Вы находитесь здесь: Главная > печенье > Пикантное печенье

Пикантное печенье

пикантное печенье

Пикантное печенье

с арахисом и морской солью

Ингредиенты на 4 порции:

  • 125 г сливочного масла низкой жирности
  • 1,5 стакана муки
  • 80 г твердого сыра
  • 120 г арахиса
  • 1 ч.лож.сахара
  • 1/4 ч лож. гашеной соды
  • 1 яйцо
  • щепотка соли

Приготовление:

Сливочное масло растереть с сахаром и солью. Сыр натереть на крупной терке. Муку с содой просеять через сито, всыпать к маслу и тесто хорошо перемешать. Затем добавить яйцо и еще раз все перемешать.

пикантное печенье

Очищенный арахис выложить на сухую сковороду и немного обжарить. Затем мелко нарезать или измельчить блендером. В тесто добавить орехи, сыр, перемешать. Скатать в шар и отложить в сторону.

пикантное печенье

Рабочую поверхность присыпать мукой и выложить тесто. Тесто скалкой раскатать в прямоугольник толщиной 1 см и аккуратно вырезать из него полоски размером 1,5см?10 см. Отложить в сторону.

пикантное печенье

Противень смазать сливочным маслом и выложить на него печенье, слегка присыпав его морской солью. Духовку разогреть до 180° и выпекать печенье в течение 15-20 мин до золотистого цвета.

пикантное печенье

Если вам понравился рецепт пикантного печенья с арахисом и солью, поделитесь им с друзьями, нажмите на кнопочки социальных сетей.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Печенье-рулет “День и ночь”

Теги: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий