Груши в тесте

Ингредиенты на 4 порции: 

• 4 груши
• 2 палочки корицы
• 100 г сахара
• 15 г ванильного сахара
• 5 бутонов гвоздики
• 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
• 1 ч.л. сока лимона
• 400 г мороженого

Приготовление:

Груши вымыть, очистить кожуру, не срезая плодоножку. Сбрызнуть лимонным соком, оставить на 10 мин при комнатной температуре. Сахар соединить с ванильным сахаром, хорошо перемешать.

В кастрюле вскипятить 2 л воды, добавить корицу, сахар с ванильным сахаром, гвоздику, положить очищенные груши и варить 10 мин на медленном огне. Груши достать из кастрюли и остудить.

Тесто разморозить при комнатной температуре, не снимая упаковки, вынуть из упаковки, растянуть руками в разные стороны, но не раскатывать. Разрезать на узкие одинаковые полоски.

Обмотать груши полосками теста. Духовку нагреть до 180°. Противень выстлать бумагой для выпекания, поставить на противень груши и запекать 10 мин. Груши в тесте подавать с мороженым.

Если вам понравился рецепт груш в тесте, расскажите о нем друзьям, нажмите кнопку социальной сети.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

1. Фрукты в тесте
2. Яблоки в тесте
3. Пирог с грушами и орехами
4. Шоколадный бисквит с клубникой, бананом и ванильным кремом
5. Ореховый кекс с грушами