Блинный торт

Ингредиенты на 4 порции:

•  100 г муки
• 2 яйца
• 50 г сливочного масла
• 125 мл молока
• соль
• молотый черный перец
• 2 ст.л. топленого масла
• 300 г творога
• 1 ст.л. рубленой петрушки
• 1 ст.л. шнитт-лука
• 1 ст.л. кервеля
• 1 ст.л. щавеля

Приготовление:

Из муки, яиц, растопленного сливочного масла и молока замесить тесто, посолить и поперчить. дать тесту расстояться 30 мин. На топленом масле испечь из теста 6 блинов.

Творог смешать с зеленью, посолить и поперчить. Блины намазать творожной массой, сложить горкой и поместить в холодильник на 30 мин.

Подавать с жаренными свиными стейками, луком и оливками.

Если вам понравился рецепт блинного торта, поделитесь им с друзьями.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

1. Блинчатая запеканка с начинкой из творога, овощей и зелени
2. Румяные оладьи
3. Торт “Пьяная вишня”
4. Грибной торт с ветчиной.
5. Торт “Лимонный”