Фруктовый торт

Ингредиенты на 4 порции:

Для теста:

• 1,5 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 5 яиц
• 1 ч.л. с верхом разрыхлителя
• 1 пакетик ванильного сахара

Для крема, прослойки, украшения:

• 1 стакан сахара
• 0,5 кг жирной сметаны
• 0,5 кг слив
• 1 пакетик желе
• 1 измельченный ванильный сухарь
• свежие фрукты

Приготовление:

На большой скорости миксером взбить яйца. Продолжая взбивать, всыпать сахар. Перемешать муку, разрыхлитель и ванильный сахар . Соединить мучную и яичную смеси.

Тесто вылить в смазанную маслом разъемную форму. Выпекать бисквитный корж в течение 50 мин при температуре 180°. Остудить, вынуть из формы,  разрезать на 3  коржа.

Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром  миксером на небольшой скорости. Для начинки сливы  нарезать ломтиками. Сухарь измельчить  в крошку миксером или натереть на терке.

Коржи промазать кремом, на крем выложить нарезанные сливы. Сложить коржи друг на друга. Верх и бока торта смазать кремом, посыпать ванильной сухарной крошкой. Верх украсить фруктами и залить желе.

Если вам понравился рецепт фруктового торта, не забудьте поделиться им с друзьями и поставить +1.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

1. Торт с киви и бананом
2. Мраморный торт.
3. Торт “Захер”
4. Торт “Жоффр”
5. Торт “Мечта”