Оладушки с яблоками

Ингредиенты на 4 порции:

• 1 стакан кефира
• 1 яйцо
• 5 ст.л. муки
• 2 ст.л. сахара
• соль по вкусу
• щепотка соды
• 2 средних яблока
• джем или варенье
• растительное масло для жаренья

Приготовление:

Яйцо взбить с солью и сахаром. Просеять муку с содой, добавить кефир и все хорошо перемешать.

Яблоки очистить, натереть на терке или нарезать небольшими кубиками. Добавить в тесто и хорошо перемешать.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать на сковороду тесто и жарить с двух сторон на небольшом огне, чтобы они внутри  хорошо пропеклись. Тесто хорошо перемешиваем перед каждым выкладыванием на сковороду. Подавать оладьи с джемом или вареньем.

Если вам понравился рецепт оладушек с яблоками, не забудьте поделиться им с друзьями.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

1. Пирог с яблоками
2. Румяные оладьи
3. Ягодные капкейки
4. Картофельные оладьи с салатом