Вы находитесь здесь: Главная > Выпечка, Торты > Пирог с мандаринами

Пирог с мандаринами

пирог с творогом и мандаринами

Пирог с мандаринами

Ингредиенты на 12 порций:

  • 250 г муки
  • 225 г сахара
  • 5 яиц
  • 160 г сливочного масла
  • соль
  • 2 банки (по 300 мл) консервированных мандаринов
  • 1 кг творога
  • 3 ст.л. сливок
  • 1 пакетик порошка для ванильного пудинга
  • 1 ч.л. сока лимона
  • 1 пакетик прозрачной заливки для торта

Приготовление:

Из муки, 100 г сахара, 1 яйца, сливочного масла и щепотки соли вымесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. Консервированные мандарины откинуть на дуршлаг, сок собрать. Оставшиеся яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в пену со щепоткой соли. Смешать творог, сливки, порошок для пудинга, желтки, сок лимона и 125 г сахара. Подмешать взбитые белки.

Тесто раскатать в плвст на посыпанной мукой рабочей поверхности и выстлать им смазанную жиром разъемную форму, сделав бортики. Сверху выложить творожную массу. Выпекать пирог в духовке 50-55 мин при 180°. За 20 мин до готовности накрыть пирог алюминиевой фольгой, чтобы не пригорел.

Готовый пирог вынуть из духовки. Сверху разложить дольки мандаринов. Отмерить 250 мл собранного сока, развести в нем заливку для торта и довести до кипения. Пирог полить заливкой, дать затвердеть.

Если вам понравился рецепт пирога с мандаринами, не забудьте поставить +1. Спасибо.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Рваный пирог
  2. Торт с киви и бананом
  3. Малиновый чизкейк
  4. Куриные ножки фаршированные мандаринами
  5. Малиновые пирожные

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

7 комментариев к записи “Пирог с мандаринами”

  1. Марина пишет:

    Очень люблю мандарины, спасибо за рецепт.

  2. Сергей Бочкарев пишет:

    Очень вкусный должен быть пирог. Спасибо.

  3. Денис пишет:

    Попробуем!

  4. Ylga пишет:

    Даже не предполагала, что мандарины консервируют и, тем более, выпекают с ними пирог. Наверное вкуснятина.

  5. Марина пишет:

    Пирог в самом деле очень вкусный! Готовьте не пожалеете!

  6. Swetlana пишет:

    Очень вкусный пирог получается. Рекомендую.

  7. Евгения пишет:

    Люблю мандаринки, очень вкусно выглядит!

Оставить комментарий