Рисовые оладьи с сыром

Ингредиенты на 4 порции:

• 100-150г сыра пармезан
• свежемолотый черный перец
• свежемолотый красный перец
• 200 г риса
• пучок молодого лука
• соль по вкусу
• 50 г муки
• 3 яйца

Приготовление:

Отварить рис до готовности, и дать ему слегка остыть.  Переложить отваренный рис в глубокую миску.

Лук мелко нарезать. Натереть сыр на крупной терке. В рис добавить муку, вбить яйца, все хорошо  перемешать вилкой.  Добавить сыр, посолить, поперчить, и добавить зеленый лук.

Разогреть на сковороде растительное масло. Выложить ложкой  рисовую массу, придать форму оладий. Жарить на среднем огне  с каждой стороны по 2-3 мин до появления хрустящей золотистой  корочки. Подавать со сметаной горячими.

Если вам понравился рецепт рисовых оладий с сыром, поделитесь им с друзьями.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

1. Картофельные оладьи с сыром и ветчиной
2. Картофельные оладьи с салатом
3. Драники с сыром
4. Мини-кексы с сыром
5. Оладьи с мюсли и джемом