Вы находитесь здесь: Главная > Выпечка, Торты > Торт с киви и бананом

Торт с киви и бананом


торт с фруктамиТорт с киви и бананом

Ингредиенты:

  • 300 г сливочного масла
  • 3 стакана муки
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 8 яиц
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 3 стакана сахара
  • 100 мл воды
  • 2 киви
  • 2 банана
  • 2 апельсина
  • консервированные вишни
  • 4 ст.л. сиропа от варенья
  • растительное масло для выпекания

Приготовление:

Бисквит. Отделить белки от желтков. Желтки и 1 стакан сахара взбить до увеличения массы в 2-3 раза. Белки и 1 стакан сахара взбить до увеличения объема в 4 раза. Обе массы соединить, добавить 1 пакетик ванильного сахара, муку, разрыхлитель и замесить тесто. Выложить его в смазанную растительным маслом форму. Выпекать 30-35 минут в духовке при 180-200°С. Корж остудить.

Крем. 1 стакан сахара смешать с водой и кипятить пока сахар полностью не растворится. Охладить сахарный сироп до комнатной температуры. Взбить масло в пышную массу, добавить 1 пакетик ванильного сахара и постепенно влить в масло сахарный сироп и взбивать до получения пышной массы. Фрукты очистить и нарезать кружочками. Кружки апельсина можно разрезать на 2-4 части.

Торт. Корж разрезать пополам. Крошки, которые при этом образуются, отложить. Нижний корж пропитать сиропом, выложить половину крема и половину фруктов, сверху положить второй корж и слегка прижать. Верх и бока торта смазать оставшимся кремом. Бока обсыпать крошками. Верх украсить фруктами.

Если вам понравился рецепт торта с киви и бананом, поставьте, пожалуйста, +1

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Торт “Захер”
  2. Торт “Жоффр”

Теги: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий