Клубничный десерт “А-ля тирамису”

Клубничный десерт “А-ля тирамису”

Ингредиенты на 4 порции:

• 250 г творога
• 250 г клубники (можно замороженной)
• 100 г сливок для взбивания
• 100-120 г печенья “савоярди” (дамские пальчики)
• 50 г сахарной пудры

Приготовление:

Клубнику вымыть, крупно нарезать и положить в чашу блендера. Добавить сахарную пудру, измельчить и тщательно перемешать.

Творог протереть с 50 мл апельсинового сока при помощи длендера до однородности. Добавить клубнику со сливками, взбить все вместе.

Печенье мелко наломать, залить апельсиновым соком. Сверху уложить творожно-клубничный крем и убрать на 2 часа в холодильник. Украсить по желанию миндальной стружкой, тертым шоколадом или листочками мяты и подавать к столу.

Если вам понравился рецепт клубничного десерта, поделитесь им с друзьями

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

1. Десерт “Страчиателла”
2. Десерт из ревеня с творогом
3. Клубничное парфе
4. Быстрые клубничные пирожные
5. Торт “Мечта”