Творожная паста с персиками и изюмом

Ингредиенты на 4 порции:

• 4 стол.лож. изюма
• 2 ст. лож. яблочного сока
• 375 мл молока
• 4 ст.лож. сахара
• тертая цедра 1 лимона
• 6 ст.лож. персикового сиропа
• 4 стол.лож. лимонного сока
• 1 желток
• 4 персика
• 250 г творога
• 40 г манной крупы

Приготовление:

Изюм замочить в теплом соке. На молоке, добавив цедру и сахар, сварить манную кашу. Добавить желток, смешанный с лимонным соком. Остудить.

Персики вымыть. Сняв кожицу, нарезать толстыми дольками и опустить в сироп. Варить 2 мин., затем остудить, не вынимая из сиропа.

Изюм подмешать к творогу, а творог – к манной каше. Выложить послойно в креманки и украсить дольками персиков и листочками мяты.

Если вам понравился рецепт творожной пасты с персиками, расскажите о нем друзьям.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

1. Пирожки с мясом, орехами и изюмом
2. Персиковые капкейки