Сельдь по-купечески

Ингредиенты на 4-6 порций:

• 150 г филе сельди
• 300 г картофеля
• 4 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ч.л. уксуса
• 1 огурец
• 1 помидор
• молотый черный перец

Приготовление:

Для маринада соединить растительное масло, уксус, горчицу и молотый черный перец, перемешать. Сельдь нарезать небольшими кубиками, залить маринадом и оставить на 10 мин. Картофель очистить, отварить и остудить. Каждый клубень разрезать пополам, вынуть часть мякоти и нарезать ее. Огурец и помидор нарезать мелкими кубиками. Соединить кубики огурца, помидора, нарезанный картофель и сельдь, перемешать. Получившейся массой аккуратно наполнить половинки картофеля. Подавайте на листьях салата, украсив зеленью. Если вам понравился рецепт закуски “Сельдь по-купечески“, поставьте, пожалуйста, +1.

Попробуйте приготовить:

Похожих рецептов пока нет.