Вы находитесь здесь: Главная > Закуски > Сырные шарики

Сырные шарики

сырные шарики

Сырные шарики

Ингредиенты на 4 порции:

  • 1 сладкий перец
  • 100 г творога
  • 100 г брынзы
  • 2 ст.лож.сливок
  • 3 зубчика чеснока
  • 100 г ветчины.

Для посыпки

  • семена кунжута
  • фисташки
  • крабовые палочки

Приготовление:

Ветчину нарезать сначала тонкими пластинами, затем небольшими полосками, а их – маленькими кубиками. Зубчики чеснока очистить. Перец вымыть, удалить семена и плодоножку, мякоть нарезать кубиками.

Брынзу размять вилкой, добавить творог, все хорошо перемешать. Сливки охладить в течение 10 мин, затем слегка взбить, добавить творожно-сырную массу и снова все хорошо перемешать.

Соединить перец, ветчину, сырно-творожную массу и снова все хорошо перемешать.

Соединить перец, ветчину, сырно-творожную массу. Чеснок измельчить, добавить в получившуюся смесь, еще раз перемешать. Фисташки очистить и, как и крабовые палочки, измельчить.

Сырную массу разделить на 3 части, сформировать шарики. Первую часть обвалять в фисташках, вторую – в крабовых палочках, третью – в семенах кунжута. Сырные шарики подать на листьях салата.

Если вам понравился рецепт закуски сырные шарики, поделитесь рецептом с друзьями, нажмите на кнопку вашей социальной сети и расскажите рецепт друзьям.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Рыбные шарики с картофелем
  2. Пирог с ветчинно-сырной начинкой.
  3. Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

Теги: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

1 комментарий к записи “Сырные шарики”

  1. Sasha пишет:

    Все никак не соберусь попробовать эту вкуснюшку. На какой-нибудь праздник надо будет сделать, а то сыр пока не кушаю)

Оставить комментарий