Вы находитесь здесь: Главная > Салаты, Салаты с мясом > Макаронный салат с песто

Макаронный салат с песто

салат с песто

Макаронный салат с песто

Ингредиенты на 4 порци:

  • 300 г макарон
  • соль
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 250 г помидоров черри
  • 1 стебель зеленого лука
  • 1 стручок желтого сладкого перца
  • 100 г ветчины
  • 250 г  моцареллы
  • 200 мл йогурта
  • 2 ст.л. песто
  • молотый черный перец
  • 1 щепотка сахара
  • немного лимонного сока

Приготовление:

Макароны отварит до полуготовности. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и сбрызнуть оливковым маслом.

Подготовить овощи. Помидоры черри разрезать пополам, зеленый лук нарезать кольцами, сладкий перец, удалив семена, нашинковать. Ветчину нарезать тонкими полосками, моцареллу, слив рассол, – кубиками. Макароны и измельченные овощи соединить в большой миске и перемешать.

Для заправки к йогурту подмешать песто, приправить солью, перцем, сахаром и лимонным соком. Заправить салат.

Если вам понравился рецепт макаронного салата с песто, поделитесь им с друзьями.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Теплый макаронный салат
  2. Салат из шпината с черемшой
  3. Овощной салат с брюссельской капустой
  4. Салат с фасолью
  5. Салат из говядины с яичной лапшой

Теги: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

2 комментариев к записи “Макаронный салат с песто”

  1. Татьяна пишет:

    Ох, Татьяна! Как зайду к тебе на сайт, так сразу хочется приготовить по твоему рецепту! Скоро точно наберу пару лишних килограмм.

  2. Альбина пишет:

    Салат интересный, но вечером его есть я бы не рискнула.

Оставить комментарий