Вы находитесь здесь: Главная > Салаты, Салаты с птицей, салаты с рыбой и морепродуктами > Салат “Ласточкины гнезда”

Салат “Ласточкины гнезда”

салат с кальмарами

Салат “Ласточкины гнезда”

Ингредиенты на 6-8 порций:

  • 300 г кальмаров
  • 2 моркови
  • 100 г консервированного зеленого горошка
  • 3 соленых огурца
  • 1 стручок сладкого перца
  • 5 стол. ложек майонеза
  • 2 ч.л. горчицы
  • 3 копченых окорочка
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Морковь отварить и очистить. Кальмары на 3 минуты опустить в кипящую подсоленную воду, затем промыть под струей холодной воды и очистить. Сладкий перец разрезать пополам и удалить семена. Морковь, сладкий перец, кальмары и огурцы нарезать соломкой.

Для салата подготовленные продукты соединить, добавить горошек, заправить майонезом, смешанным с горчицей, и хорошо перемешать.

С окорочков снять кожицу, филе отделить от костей и нарезать соломкой. Куриное филе выложить в виде колец с салатом внутри. Украсить по желанию.

Если вам понравился салат “Ласточкины гнезда”, поставьте пожалуйста, +1.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Рагу из курицы с фасолью
  2. Баварский салат из квашенной капусты

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

5 комментариев к записи “Салат “Ласточкины гнезда””

  1. Lady пишет:

    Отличная иллюстрация блюда и по рецепту не возникли вопросы….ВКУСНЕНЬКО.

  2. nadezhdapol пишет:

    Анна, спасибо за вкусный рецепт.

  3. Гюлахмед пишет:

    Кулинарное искусство, хоть так и называется, не принято относить к традиционным видам искусства по той причине, что оно не отображает действительность в художественных образах. Но фотографии блюд, выложенных на Вашем сайте, доказывают обратно: кулинар способен в своем блюде отразить любое явление или объект окружающего мира, даже ласточкино гнездо :-)

  4. Михаил пишет:

    Отличный салат!

  5. Максим пишет:

    Выглядит очень аппетитно)) Спасибо за рецепт!

Оставить комментарий