Вы находитесь здесь: Главная > Салаты, Салаты с птицей > Теплый макаронный салат

Теплый макаронный салат

Теплый макаронный салат

Теплый макаронный салат

Ингредиенты на 4 порции:

  • 400 г спагетти
  • соль
  • 100 г руколы
  • 300 г помидоров черри
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 г филе грудки индейки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 200 мл сливок
  • 100 г жирного творожного сыра
  • 3 ст.л. светлого загустителя соуса (или крахмала)
  • тертый мускатный орех

Приготовление:

Спагетти отварить в большом количестве подсоленной воды (сильно не разваривать!) и откинуть на дуршлаг. Подготовить овощи: вымыть и обсушить. Руколу разорвать руками на части, помидоры черри разрезать пополам. Чеснок очистить и порубить.

Филе индейки ополоснуть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кубиками. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем мясо со всех сторон. Добавить чеснок, немного обжарить вместе, из сковороды выложить и поместить в теплую духовку. Оставшийся сок разбавить 250 мл воды, влить сливки и подмешать творожный сыр. Добавить загуститель соуса и при помешивании довести до кипения. Посолить, поперчить и приправить мускатным орехом. Подмешать мясо, помидоры и разогреть.

Спагетти смешать с овощами и мясом, добавить руколу. Салат подавать теплым.

Если вам понравился рецепт теплого макаронного салата, поставьте, пожалуйста, +1.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Салат с курицей и авокадо
  2. Салат “Ласточкины гнезда”

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

2 комментариев к записи “Теплый макаронный салат”

  1. [...] всех сторон в сковороде гриль  (15 мин). Подавайте с макаронным салатом. Если вам понравился рецепт куриных рулетов гриль, [...]

  2. Объедение просто..ммм =) Такой салатик можно даже на свадьбу_)

Оставить комментарий