Зеленый салат

Ингредиенты на 4-6 порций:

100 г очищенных креветок

400 г салатных листьев

100 г ядер грецких орехов

1 луковица

3 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. бальзамического уксуса

соль

молотый красный перец.

Приготовление:

Креветки отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать остыть. Салатные листья перебрать, порвать на кусочки или крупно нарезать. Орехи порубить, лук нарезать тонкими полукольцами. Орехи можно слегка обжарить на сухой сковороде.

Подготовленные продукты соединить, сбрызнуть маслом, смешанным с лимонным соком и бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и перемешать.

Если вам понравился рецепт зеленого салата, поставьте, пожалуйста, +1.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

1. Салат “Ласточкины гнезда”
2. Баварский салат из квашенной капусты