Американская пицца
Американская пицца
Ингредиенты на 4 порции:
- 12 маслин
- 600 г овощей (сладкий перец, лук, цуккини, помидоры)
- щепотка сахара
- щепотка соли
- 60 мл оливкового масла
- 600 г муки
- 2 стол. ложки оливкового масла
- 40 г дрожжей
- 80 г вареной ветчины ломтиками
- 50 г салями ломтиками
- 125 г моцареллы
- 50 г тертого сыра
- душица
Приготовление:
1. В 300 мл теплой воды растворить дрожжи. Просеять муку горкой и сделать в центре углубление. Влить дрожжи, добавить 60 мл оливкового масла, сахар, соль, хорошо вымесить и поставить тесто в теплое место подходить на 1 ч.
2. Овощи вымыть. Нарезать лук полукольцами, цуккини кружками, помидоры ломтиками, сладкий перец полосками. Нагреть 2 стол. ложки оливкового масла и обжаривать овощи 10-12 мин.
З. Тесто раскатать в тонкий пласт на посыпанной мукой поверхности и выложить на смазанный жиром противень.Нагреть духовку до 200°.
4. Выложить на тесто ломтики салями и ветчины, маслины, овощи, моцареллу. Посыпать тертым сыром и душицей . Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать в духовке 30-40 мин.
Если вам понравился рецепт американской пиццы, поделитесь им с друзьями.
Я всегда считал, что пицца и в Африке пицца, а оказывается она разная бывает. Попробуем
Давно не делала пиццу. А ведь это очень вкусное и бюджетное блюдо. В эти выходные обязательно воспользуюсь вашим рецептом и порадую домашних.
Очень люблю пиццу. Спасибо за новый рецепт.
Великолепный рецепт, а еще включая то, что пиццу я просто обожаю, и обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Оказывается бывает и американская пицца. Спасибо за рецепт.
У вас отличный сайт, замечательные статьи! Желаю удачи и развития!