Вы находитесь здесь: Главная > Вторые блюда, Выпечка, Не сладкие пироги > Бабушкины пирожки с грибами

Бабушкины пирожки с грибами

пирожки с картошкой

Бабушкины пирожки с грибами

Ингредиенты на 4 порции:

  • 500 г пшеничной муки
  • 50 мл рафинированного растительного масла
  • 250 мл воды
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 200 г любых лесных грибов или шампиньонов
  • 400 г картофеля
  • 1 ст.л. сахара
  • соль
  • молотый черный перец
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица

Приготовление:

рецепт

Муку просеять, добавить  дрожи. Перемешать теплую воду, соль, растительное масло,  сахар , добавить в  муку с дрожжами, все еще раз перемешать. Поставить в теплое место, дать подняться.

 рецепт

Для начинки очищенный картофель сварить,  воду слить, размять в пюре со сливочным маслом. Грибы и лук нарезать и обжарить, добавить в пюре. Поперчить, посолить, перемешать.

рецепт
Готовое тесто разделить на одинаковые кусочки, раскатать  в лепешки. На середину лепешек выложить грибы с картофелем, защипать. Сформировать пирожки.

рецепт

Пирожки выложить на смазанный маслом противень. Сверху смазать пирожки растопленным сливочным маслом. Дать расстояться 20 мин. Выпекать в духовке  25-30 мин при температуре 180°.

Если вам понравился рецепт бабушкиных пирожков с грибами, поделитесь им с друзьями и поставьте +1.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Куриные котлеты с грибами
  2. Вегетарианский борщ с грибами.
  3. Грибной торт с ветчиной.

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

3 комментариев к записи “Бабушкины пирожки с грибами”

  1. Ylga пишет:

    Татьяна, чудесные пирожки, где бы еще найти бабушку? Но рецепт довольно простой, можно попробовать и испечь самой.

  2. Ольга пишет:

    Это любимые пирожки моего старшего. А вот младший с грибами не очень дружит, хотя в лес на грибами ходить ему очень нравится.

  3. Людмила пишет:

    Обожаю домашние пирожки с грибками и с картошечкой. Это, действительно, вкуснятина.

Оставить комментарий