Гавайская пицца

Ингредиенты  на 4 порции.

• 2 зубчика чеснока
•  600 г муки
•  1 луковица
• сахар
• 60 мл оливкового масла
•  2 стол. ложки томата-пасты
• 600 г консервированных ананасов
• соль
• 40 г дрожжей
• 3 стол. ложки оливкового масла
• 300 г вареной ветчины
• 1 банка консервированных помидоров в собственном соку (425 г)
•   душица
• 200 г тертого сыра
• молотый черный перец

Приготовление:

1.  Дрожжи развести в 300 мл теплой воды. Из муки, оливкового масла,  дрожжей, щепотки соли и сахара вымесить тесто и поставить в теплое место на 1 ч подходить.

2. Приготовить томатный суго. Для этого лук и чеснок очистить и порубить.  На сковороде  обжаривать лук и чеснок 3 мин в 2 столовых ложках оливкового масла. Добавить томат-пасту и готовить еще 2 мин. Подложить консервированные помидоры и варить суго 10 мин.  Посолить и поперчить, добавить щепотку сахара,.

3. Тесто раскатать в круглый тонкий пласт. Намазать тесто томатным суго, сверху выложить  кусочки ананаса, ломтики ветчины, приправить душицей, поперчить. Посыпать тертым сыром, слегка  сбрызнуть оливковым маслом и выпекать в духовке около 20 минут при 200°.

Если вам понравился рецепт гавайской пиццы, поделитесь им с друзьями.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

1. Американская пицца
2. Овощная лазанья
3. Свиные “кармашки”
4. Альпийский пирог с беконом
5. Рулетики из индейки с помидорами