Вы находитесь здесь: Главная > блюда из птицы, Вторые блюда > Индейка в горчичном соусе

Индейка в горчичном соусе

индейка в соусе

Индейка в горчичном соусе

Ингредиенты на 4 порции:

  • 2 филе индейки
  • 200 г стручковой фасоли
  • 1 баночка консервированной кукурузы
  • 1 сладкий перец
  • 200 г сметаны
  • укроп
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. горчицы
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Горчицу, половину сметаны, рубленный укроп соединить, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.

Стручковую фасоль разморозить и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.

Сладкий перец вымыть, очистить от плодоножки и семян, мякоть нарезать одинаковыми небольшими кусочками.

Половину сливочного масла разогреть на сковороде. Фасоль и сладкий перец обжаривать в течение 8-10 мин. Овощи вынуть и остудить.

На сковороде растопить оставшееся сливочное масло. Выложить филе индейки и обжаривать с двух сторон по 3 мин.

Филе залить маринадом и оставшейся сметаной и тушить в течение 10 мин. Овощи соединить с кукурузой, подавать с филе.

Если вам понравился рецепт индейки в горчичном соусе, поделитесь им с друзьями и поставьте +1. Спасибо!

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Индейка с рисом
  2. Индейка под сыром
  3. Рулетики из филе индейки
  4. Рулетики из индейки с помидорами
  5. Рулеты из индейки по-итальянски

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

3 комментариев к записи “Индейка в горчичном соусе”

  1. Виктория пишет:

    Индейка в горчичном соусе с овощами – объедение! Обязательно приготовлю.

  2. Денис пишет:

    Вы знаете, обожаю индейку и горчицу тоже..
    Не поверите, немало времени потратил на поиски вышеназванной птички в Перми, безуспешно… В миллионном городе!! Но я не отчаиваюсь )) как найду, опробую Ваш рецепт, Татьяна! Спасибо!

  3. Natalya пишет:

    Отличные рецепты! Сайт очень хорошо сделан: великолепное цвтовое решение, навигация отличная. Иллюстрации – выше всех похвал!
    Но, когда нажимаешь на картинку, она замещает собой страницу. Почему бы вам не использовать плагин Auto Highslide. Он плавно увеличивает картинку при нажатии и плавно уменьшает при повторном нажатии. Если интересно, вот здесь у меня урок:
    http://holostaya-zhizn.ru/sozdajte-svoj-sajt/458

    Желаю Вам успехов!

Оставить комментарий