Вы находитесь здесь: Главная > блюда из птицы, Вторые блюда, Закуски > Картофельные мини-шашлычки с филе индейки и сладким перцем

Картофельные мини-шашлычки с филе индейки и сладким перцем

шашлыки с индейкой

Картофельные мини-шашлычки с филе индейки и сладким перцем

Ингредиенты на 4 порции:

  • 500 г филе индейки
  • 10 средних молодых картофелин
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 луковица
  • 1 желтый сладкий перец
  • оливковое масло
  • молотый красный перец
  • молотый черный перец
  • соль
  • базилик.

Приготовление:

Лук очистить и нарезать кольцами. Картофель нарезать толстыми ломтиками (примерно 1-1,5 см). Обсушить на бумажном полотенце, посолить, сбрызнуть оливковым маслом.

Сладкий перец очистить, промыть, нарезать квадратиками.

Индейку  нарезать  толстыми кусочками. Поперчить, посолить, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать, дать постоять 15 мин.

Кусочки филе,  ломтики картофеля, кусочки желтого и красного перца и лук, нанизать на деревянные шпажки поочередно.

Выложить мини-шашлычки на решетку, готовить в течение 45-50 мин при температуре 180°, периодически переворачивая.

Готовые шашлычки выложить на  блюдо, украсить базиликом. Подавать как горячую закуску.

Если вам понравился рецепт картофельных мини-шашлычков с филе индейки и сладким перцем, поделитесь им с друзьями и поставьте +1. Спасибо!

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Рулетики из филе индейки
  2. Свинина с квашеной капустой и сладким перцем
  3. Картофельные оладьи с салатом
  4. Рулетики из индейки с помидорами
  5. Индейка в горчичном соусе

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

1 комментарий к записи “Картофельные мини-шашлычки с филе индейки и сладким перцем”

  1. Андрей пишет:

    Спасибо за рецепт. Должно быть вкусно, обязательно попробую приготовить.

Оставить комментарий