Вы находитесь здесь: Главная > Вторые блюда, Овощные блюда > Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

Ингредиенты на 4 порции:

  • 100 г ветчины
  • 1 луковица
  • пучок укропа
  • 5 картофелин
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. муки
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 100 г сыра
  • соль
  • специи
  • зелень

Приготовление:

Лук мелко порезать, ветчину и сыр нарезать маленькими кубиками. Укроп мелко нарезать. Картофель натереть на крупной терке, откинуть на дуршлаг и ложкой отжать массу.

К тертому картофелю добавить измельченный лук, яйцо, сыр, укроп, ветчину, приправить, посолить, хорошо перемешать. Всыпать муку и опять все тщательно перемешать.

Разогреть на сковороде растительное масло. Выкладывать тесто ложкой и обжаривать  по 3-4 мин с каждой стороны на среднем огне.

Если вам понравился рецепт картофельных оладий, поделитесь им с друзьями.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Картофельные оладьи с салатом
  2. Драники с сыром
  3. Грибная запеканка с ветчиной
  4. Оладушки с яблоками
  5. Индейка в горчичном соусе
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

4 комментариев к записи “Картофельные оладьи с сыром и ветчиной”

  1. Анжелика пишет:

    Очень интересный, но в то же время простой и доступный рецепт. Просто картофельные оладьи я делала. Но укроп, сыр и ветчина, скорее всего, придадут более изысканный вкус. Надо будет попробовать. Спасибо за рецепт. И сайт Ваш мне очень понравился. Яркий и красочный. Успеха Вам.

  2. Илларион пишет:

    Какой милый у Вас сайт, всё так четко: ингредиенты, приготовление. Очень понравилось! И рацепт отличный. Твитнул.

  3. Любовь пишет:

    Вкусно и просто. Спасибо. Обязательно приготовлю.

  4. Ylga пишет:

    Татьяна, за рецепт спасибо. Я, как и Анжелика, всегда делала обычные картофельные оладьи, теперь попробую по-Вашему. Думаю, всем понравится.

Оставить комментарий