Вы находитесь здесь: Главная > блюда из птицы, Вторые блюда > Куриные ножки фаршированные мандаринами

Куриные ножки фаршированные мандаринами

куриные ножки с мандаринами

Куриные ножки

фаршированные мандаринами

Ингредиенты на 6 порций:

  • 6 куриных ножек
  • 6 мандаринов
  • 20 г корня имбиря
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст л. оливкового масла
  • 1 ст.л. коньяка
  • соль
  • молотый красный перец

Приготовление:

Куриные ножки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, аккуратно удалить кости, сохранив форму ножек.

В сотейник влить оливковое масло и 2 ст.л. соевого соуса. Ножки обжарить с каждой стороны до золотистой корочки, вынуть  и остудить.

Корень имбиря вымыть, очистить и натереть на средней терке. Чеснок очистить и мелко нарезать. Смешать имбирь, чеснок, оставшийся соевый соус, коньяк, красный молотый перец, соль. Ножки обвалять в полученной смеси.

Мандарины вымыть, обсушить, а затем очистить, разделить на дольки и вынуть косточки. Из 2 мандаринов выдавить сок. 1 мандарин оставить для украшения готового блюда.

Ножки нафаршировать мандаринами, выложить в сотейник. Ножки залить соусом и соком, а затем тушить под крышкой на слабом огне в течение 10-15 мин.

Ножки положить в порционные тарелки. По желанию украсить блюдо свежей зеленью и оставшимися дольками мандаринов.

Если вам понравился рецепт куриных ножек фаршированными мандаринами, поставьте, пожалуйста, +1.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Курица с чечевицей
  2. Куриная похлебка
  3. Фаршированные огурцы
  4. Фаршированные грудки
  5. Крылышки в медовом маринаде

Теги: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

7 комментариев к записи “Куриные ножки фаршированные мандаринами”

  1. Лариса пишет:

    Очень необычный “фарш”!! Выглядит аппетитно!!
    Думаю, что и по вкусу предлагаемое Вами блюдо очень даже хорошее

  2. Людмила пишет:

    Выглядят куриные ножки с мандаринами очень аппетитно. Наверное будет вкусно, надо попробовать.

  3. Надежда пишет:

    Очень необычно, но звучит заманчиво.

  4. Вера пишет:

    Выглядит очень аппетитно.

  5. Дмитрий пишет:

    Спасибо за интересный рецепт, обязательно попробую. Так же буду рад, если Вы зайдёте и ко мне.

  6. Егор пишет:

    Ел такие куриные ножки, очень понравилось

  7. Юлия пишет:

    Совсем новый для меня рецепт. Куриные ножки очень люблю, обязательно попробую ваш рецепт.

Оставить комментарий