Лазанья с сыром моцарелла и помидорами
Лазанья с сыром моцарелла и помидорами
Ингредиенты на 4 порции:
- 12 пластин для лазаньи
- 1 кабачок
- 5 помидоров
- 1 стручок желтого сладкого перца
- 250 г сыра моцарелла
- 1 пучок свежей зелени
- 1 луковица
- соль
- молотый черный перец
- 200 мл бульона
- 1 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
Пластины лазаньи варить 5 мин в подсоленной воде, затем откинуть на сито. Помидоры, кабачки и сыр нарезать кружочками.
Нагреть духовку до 200°. Зелень нарубить. Дно формы покрыть пластинами лазаньи, положить кольца перца, половину лука, немного сыра и посыпать зеленью.
Накрыть пластинами, выложить кабачки, лук, сыр и зелень. Затем снова пластины лазаньи и помидоры. Залить бульоном, сбрызнуть маслом и запекать 25 мин.
Каждый слой овощей следует слегка солить и посыпать молотым черным перцем. Можно использовать также сушеную пряную зелень и смесь из 5 видов перца.
Если вам понравился рецепт лазаньи с сыром, поделитесь им с друзьями.
