Вы находитесь здесь: Главная > блюда из рыбы и морепродуктов, Вторые блюда > Роллы с лососем и авокадо

Роллы с лососем и авокадо

роллы

Роллы с лососем и авокадо

Ингредиенты на 4 порции:

  • 400 г японского риса
  • 1 упаковка листов нори
  • 2,5 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. рисового уксуса
  • 0,5 л воды

Для начинки:

  • авокадо
  • копченый лосось

Приготовление:

роллы

Рис промыть, залить водой, довести до кипения, варить  5 мин на сильном огне. Огонь сделать меньше и варить 10 мин под крышкой. Снять с огня и оставить на 20-25 мин, не снимая крышки.

роллы

Рисовый уксус смешать с солью и сахаром. Рис переложить в неглубокую, но широкую кастрюлю и распределить  по всей поверхности риса уксус, дать остыть, не перемешивая крупу.

роллы

Нарезать лосося одинаковыми тонкими пластинками. Авокадо помыть, очистить, удалить косточку. Мякоть  также нарезать  одинаковыми небольшими пластинками.

роллы

Рис выложить на нори и равномерно распределить его  по всей поверхности. В середину положить начинку из авокадо и лосося, свернуть рулетом. Эти рулетики нарезать на 6 частей.

Если вам понравился рецепт ролл с лососем и авокадо, поделитесь им с друзьями.

 

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Салат с курицей и авокадо
  2. Креветки с салатом
  3. Рыбные тефтели
  4. Рыбный суп с помидорами

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий