Вы находитесь здесь: Главная > блюда из птицы, Вторые блюда > Рулетики из индейки с помидорами

Рулетики из индейки с помидорами

рулетики из индейки с помидорами

Рулетики из индейки с помидорами

Ингредиенты на 4 порции:

  • 500 г филе индейки
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок базилика
  • 1/2 пучка зеленого лука
  • 300 г консервированных помидоров
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец
  • 100 мл овощного бульона
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 100 г сыра моцарелла
  • свежие помидоры.

Приготовление:

Индейку нарезать пластинами, накрыть пищевой пленкой и слегка отбить. Лук и чеснок мелко нарезать и немного обжарить на оливковом масле. Базилик вымыть, несколько листьев оставить, остальные порубить.

Добавить в сковороду помидоры, базилик, влить бульон. Посолить, поперчить, посыпать сахаром, перемешать и тушить 10 мин до однородной массы. Моцареллу нарезать тонкими ломтиками.

Индейку посолить, выложить на нее овощную массу и по ломтику сыра. Свернуть рулетиками, скрепить шпажками, положить в форму. Духовку нагреть до 200°.

Запекать рулетики 20 мин. Украсить листиками базилика, кружочками помидоров и подать на стол.

Если вам понравился рецепт рулетиков из индейки с помидорами, поделитесь им с друзьями и поставьте +1.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Рулетики из филе индейки
  2. Рулеты из индейки по-итальянски
  3. Индейка под сыром
  4. Индейка с рисом
  5. Телятина с помидорами

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

5 комментариев к записи “Рулетики из индейки с помидорами”

  1. Татьяна пишет:

    Интересный рецептик! Аппетитный и оригинальный!

  2. Natabul пишет:

    Спасибо, Татьяна! С новым сайтом Вас! Все так красиво! Это сколько же у Вас рецептов, что на два сайта хватает!

  3. Надежда пишет:

    А вот бы фотки процесса, люблю по фоткам готовить.

    • admin пишет:

      Закончится пост, обязательно сделаю поэтапное фото, очень мне этот рецепт нравится.

  4. Анжела пишет:

    М-м-м! Описано довольно аппетитно! Попробую приготовить! Спасибо!

Оставить комментарий