Вы находитесь здесь: Главная > блюда из птицы, Вторые блюда > Рулеты из индейки со шпинатом

Рулеты из индейки со шпинатом

рулеты из индейки со шпинатом

Рулеты из индейки со шпинатом

Ингредиенты на 4 порции:

  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 красный стручок перца чили
  • 200 г шпината
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • соль
  • молотый черный перец
  • 4 клубня картофеля
  • 8 тонких шницеля из индейки
  • 8 тонких ломтиков копченого окорока
  • 2 ст.л. топленого масла
  • 250 г обезжиренного творога
  • 1/2 пучка шнитт-лука

Приготовление:

Лук и чеснок мелко порубить. Перец чили, удалив семена, нарезать кубиками. Подготовить шпинат. Лук, чеснок и чили пассеровать в растопленном сливочном масле. Добавить шпинат , накрыть крышкой, чтобы листья стали мягкими. Приправить.

Картофель отварить в мундире (35 мин).

Шницели поперчить, на каждый положить по ломтику окорока, сверху распределить шпинат. Шницели свернуть в трубочки, сколоть, обжарить в топленом масле (5 мин) и тушить под крышкой на слабом огне 15 мин.

Творог посолить и поперчить. Шнитт-лук ополоснуть, стряхнуть воду, нарезать трубочками и подмешать к творогу. Картофель слить. Клубни надломить с помощью двух вилок и внутрь положить по ложечке творога. Подавать вместе с рулетами.

Если вам понравился рецепт рулетов из индейки со шпинатом, поделитесь им с друзьями (про =1 тоже не забудьте, пожалуйста :) )

 

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Рулеты из индейки по-итальянски
  2. Шницель из индейки в кунжуте
  3. Рулетики из филе индейки
  4. Рулетики из индейки с помидорами
  5. Куриные рулеты гриль

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

3 комментариев к записи “Рулеты из индейки со шпинатом”

  1. Андрей пишет:

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно должно быть

  2. Зульфия пишет:

    Очень аппетитный рецепт, обязательно попробую сделать. Спасибо. твит и +1 поставила.

  3. Владислав Никитин пишет:

    Мне доводилось пробовать, но только без творога.

Оставить комментарий