[an error occurred while processing the directive]
[an error occurred while processing the directive]
Вы находитесь здесь: Главная > блюда из рыбы и морепродуктов, Вторые блюда, Не сладкие пироги > Рыбный пирог с пастой из оливок

Рыбный пирог с пастой из оливок

пирог с рыбой

Рыбный пирог с пастой из оливок

Ингредиенты на 4 порции:

  • 700 г филе судака
  • 500 г слоеного теста
  • 4 ст.лож. оливок
  • 5 ст.лож. оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока
  • пучок укропа
  • 8 помидоров черри
  • 300 г сыра
  • 1 яйцо
  • 5 ст.лож. муки
  • соль
  • перец черный по вкусу

Приготовление:

Помидоры хорошо вымыть, обсушить, нарезать кружками. Сыр нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить и крупно порубить. Укроп вымыть под проточной водой, обсушить, крупно нарезать.

рыбный пирог
В блендер выложить оливки, чеснок, укром, все измельчить. Влить 3 ст.лож. оливкового масла, перемешать и выложить в миску. Рыбу вымыть. Противень смазать оливковым маслом и присыпать мукой.

рыбный пирог

Стол присыпать мукой. Тесто раскатать чуть больше размера противня. На противень выложитьпласт теста, на него филе судака. Сбрызнуть оставшимся маслом и приправить солью и перцем.

рыбный пирог

На рыбу выложить подготовленную пасту из оливок. Сверху – кружки помидоров и посыпать сыром. Края теста завернуть внутрь, смазать яйцом. Запекать в разогретой до 200° духовке 35 минут.

рыбный пирог

Если вам понравился рецепт рыбного пирога, поделитесь им с друзьями.

Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Рыбный суп с помидорами
  2. Лимонный пирог из легкого теста на кефире
  3. Пирог с ветчинно-сырной начинкой.
  4. Мясной пирог с зеленым горошком.
  5. Судак с орехами

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий