Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из мяса, Вторые блюда > Свиные завитки на шпажках

Свиные завитки на шпажках

свиные завитки на шпажках

Свиные завитки на шпажках

Ингредиенты на 4 порции:

  • 1/2 пучка базилика
  • 6 тонких свиных шницеля
  • соль
  • молотый черный перец
  • 100 г творожного сыра
  • 6 тонких ломтиков копченого окорока
  • 2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

Ополоснуть базилик водой, обсушить, листочки оборвать. Шницели вымыть холодной водой, обсушить и отбить сорейником с тяжелым дном. Посолить и поперчить. Промазать творожным сыром. Сверху разложить листья базилика. На каждый шницель положить по ломтику окорока и с короткой стороны закатать их в трубочки.

Рулеты выложить на плоское блюдо – по 3 рулета вплотную друг к другу – и проткнуть четырьмя смазанными растительным маслом деревянными палочками на одинаковом расстоянии друг от друга. Затем разрезать острым ножом таким образом, чтобы получилось 4 шпажки с мясными завитками.

В большой сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла, обжарить в нем 4 шпажки с завитками (по 5 мин с каждой стороны) и из сковороды выложить в теплое место. Подать, украсив по желанию зеленью. Можно приготовить гарнир

Если вам понравился рецепт свиных завитков на шпажках, поделитесь им с друзьями.


Попробуйте приготовить:

Обязательно попробуйте еще:

  1. Свиные “кармашки”
  2. Говяжьи “завитки” с пореем
  3. “Улитки” из свиных шницелей
  4. Свиные рулеты по-немецки
  5. Рулеты из индейки со шпинатом
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

7 комментариев к записи “Свиные завитки на шпажках”

  1. Татьяна пишет:

    Уж очень аппетитно получается! Обязательно попробую сделать! Спасибо за рецепт!

  2. Андрей пишет:

    Жаль, через монитор нельзя услышать запах свиных завитушек. Наверное очень вкусно.

  3. Очень аппетитное блюдо, обязательно побалую своих в выходные.Спасибо!

  4. Полина пишет:

    Спасибо за вкусный рецепт! Все очень понятно, доступно и просто!
    Обязательно побалую своих родных такой вкуснятиной!!

  5. Олеся пишет:

    Хороший рецепт, нужно попробовать. Для мужчины просто клад, ведь они любят плотно подкрепиться.

  6. Алексей пишет:

    Очень симпатично смотрится, скорее всего, такой же будет и вкус.Спасибо

  7. Светлана пишет:

    Интересная технология приготовления. Очень аппетитные рулетики получаются. Спасибо за рецепт.

Оставить комментарий