Запеканка “Ароматное удовольствие”
Запеканка “Ароматное удовольствие”
Ингредиенты:
- 300 г постного говяжьего фарша
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 3-4 качанчика брокколи
- 3-4 помидора черри
- 2 яйца
- 4 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. тертого сыра
- петрушка
- соль
- перец
Приготовление:
Очистите и вымойте овощи. Картофель и морковь нарежьте небольшими кружочками. Брокколи разберите на кочанчики поменьше. Слепите из фарша небольшие тефтельки. Обжарьте тефтельки на сковороде до появления золотистой корочки.
В форму для запекания выложите попеременно тефтельки, картофель, морковь, брокколи и помидоры.
Сметану, яйца и специи хорошенько взбейте.
Духовку нагрейте до 200°С. Поставьте в нее форму с овощами. Примерно через полчаса полейте запеканку яично-сметанным соусом. Продолжайте запекать до готовности. Готовое блюдо посыпьте тертым сыром и поставьте еще в духовку на 5 минут.
Если вам понравился рецепт запеканки “Ароматное удовольствие”, поставьте, пожалуйста, +1.
Попробуйте приготовить:
Похожих рецептов пока нет.
Такие у вас аппетитные картинки, что захотелось что-нибудь этакое приготовить.
Запеканка чудесная. Красивая и вкусная!